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皇冠信用盘:这么好吃的饭团还是第一次见,软糯Q弹,吃一口满嘴香

admin2021-12-2439足球免费推介

藜麦含有丰富的蛋白质,其中氨基酸含量也高于其他谷物,是米饭和面食非常好的替代品。早餐吃藜麦,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重,达到减肥的效果,那么藜麦怎么做好吃呢?今天我给大家介绍一种藜麦饭团的做法,将藜麦与糯米混搭蒸熟,其口感软糯Q弹,再伴以腊肠,香菇,洋葱这三种食材,一腊,一鲜,一香,三种口味融合在一起,咸鲜味美,风味独特,老人孩子都喜欢。

准备材料:糯米100克 藜麦100克 香菇2个 洋葱1/4个 腊肠1根 小葱(适量)

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先将糯米,藜麦清洗干净,用清水浸泡3小时。(浸泡过的藜麦和糯米吸水膨胀后,很容易就蒸熟了。)

蒸锅里垫上湿纱布,放入糯米和藜麦铺平整。

盖上锅盖,中火蒸25分钟。这是蒸熟后的样子。

分别将香菇,洋葱,腊肠切粒。

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热锅放少许油,下入洋葱煸炒出香味。

加入腊肠和香菇翻炒2分钟。

加入蒸熟的藜麦饭,翻炒均匀。

加入少许盐,半勺料酒,少许鸡精,葱花。

翻炒均匀,起锅。

待藜麦饭晾凉至不烫手时,即可捏成小饭团。(如果嫌麻烦也可以直接用勺子舀着吃,不影响口感哟!)

这饭团口感Q弹,软糯咸香,味道超赞,喜欢的朋友赶紧试试吧!


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